عجينة الشو خطوة خطوة بالصووووووووووووور

كوب دقيق
4 بيض
اصبع زبده
نص كاس ماء
رشه ملح

ننخل الدقيق مع الملح

نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي

نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه

نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه

نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا

نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن

اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف